Menu
Om voedselverspilling tegen te gaan werken wij voortaan enkel met menufomules.
U kan een keuze maken tussen een standaard menuformule (met vlees) of een vegetarische menuformule.
Wij kunnen momenteel helaas slechts zeer beperkt rekening houden met intoleranties en dieetwensen.
Voorbeeldmenu
Trio van pchali
rode bieten, wortel & spinazie speads met walnoten en Georgische kruiden
Lobio kroketjes
kroketjes van lobio (rode bonen) met pikante saus (mayonaise-adzika)
Tsjanachi
stoofpotje met groentjes (Georgische ratatouille) en rund
of
Adzjapsandali
stoofpotje met groentjes (Georgische ratatouille)
(vegetarisch)
Atsjaroeli chatsjapoeri
brood gevuld met gesmolten kaas & rauw eigeel
Chinkali
dumpling gevuld met rund- en varkensgehakt met Georgische kruiden
of
dumpling gevuld met champignons en uitjes (vegetarisch)
Medovik
laagjesgebak met honingsmaak, noten en romige dulce de leche vulling
6 gerechtjes tasting
35€ p.p.