Een indrukwekkende, robijnrode Saperavi van meer dan 30 jaar oude wijnstokken op rijke, zwarte leisteenbodem. Met de hand geplukt en gefermenteerd in roestvrijstalen vaten, rijpt een deel verder op eikenhout, terwijl het overige malolactisch gisting ondergaat in staal. Na het bottelen vervolmaakt 12 maanden flesrijping deze complexe cuvée, met een perfecte balans tussen kracht en finesse.
In het glas onthult Bedoba Red een rijk bouquet van zwarte bessen, verfijnde kruiden en subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn compact, sappig en levendig, met een aangename kruidigheid en een elegante, rijpe afdronk die lang nazindert.